春节前夕,江西省上高县徐家渡镇的一处现代化养殖场内,富硒鸡蛋的订单量激增。这家名为茶杉禽业的企业,其负责人陈燕介绍道:"这些鸡蛋单个售价在6到7元之间,是春节期间备受青睐的年货之一。" 走进企业仓库,只见传送带上源源不断输出着新鲜的富硒鸡蛋,工人们正熟练地进行装箱和发货工作。面对价格较高的疑问,陈燕邀请记者参观其现代化养殖车间。 这个被称为"鸡舍"的地方,实际上是一个全自动化管理的养殖场——数万只蛋鸡整齐地排列在六层金属笼中,啄食着玉米和豆粕混合而成的饲料。整个空间干净整洁,完全没有传统养殖场常见的异味。 在一面显眼的大屏幕上,实时显示着车间内的温湿度、蛋鸡的采食量及活动情况等数据。通过这些数据,管理人员可以精准掌握喂料、饮水以及清粪的最佳时机。这种智能化的管理方式,正是得益于科技小院的技术支持。 上高县富硒禽蛋科技小院设立在养殖基地内,其执行院长周华正在查看饲喂日志。这份记录详细追踪着每个鸡舍的产蛋率和采食量等信息。自2011年起,江西农业大学科研团队就扎根于此,致力于研发提高鸡蛋硒含量的绿色饲料添加剂。 "通过科学精准的管理方式,我们成功将每枚鸡蛋的含硒量稳定在每100克20至40微克之间,远超普通鸡蛋。"周华介绍道,这一显著优势使得产品倍受市场欢迎。 在科技小院的技术支持下,茶杉禽业的产品已进入粤港澳大湾区等多个高端市场。戈水生是一名养殖户,去年养殖了20万羽蛋鸡,收入超过20万元。他表示,在合作社的全程支持下,他只需专注于养殖工作,其余环节均由合作社和科技小院专家负责。 目前,上高县富硒蛋鸡产业已形成"龙头企业+合作社+基地+养殖户"的发展模式,年总产值突破25亿元,成为当地乡村振兴的重要支柱产业。