清晨的薄雾中,云南省保山市龙陵县勐糯镇大寨村的石板路上响起了清脆的脚步声。傣族汉子陈永和正快步赶往镇里的早市,为自家农家乐挑选最新鲜的食材。这样的日常他已经坚持了8年,这份坚持也为店里的回头客打下了坚实的基础。
大寨村是一个拥有300多年历史的傣族传统村落,这里古老的傣家竹楼与茂密的林木和谐共生,展现出一派生机勃勃的景象。2019年,勐糯大寨自然村景区被评为国家AAA级旅游景区。
随着名气的增长,越来越多的游客慕名而来。在这里,相机快门声、欢笑声与傣家竹楼里传来的葫芦丝乐曲交织在一起,为这座古老的村落注入了新的活力。

图为陈永和在处理食材。
2017年,陈永和将自家靠近景区的院落重新修缮,开办了一家傣族特色农家乐。在经营过程中,他还在店内申请办理了烟草零售许可证,并在专业指导下不断提升服务水平。
为了满足远方傣族同胞的思乡之情,陈永和还在店中增添了酸蚂蚁、骨头参等傣味罐装食品货架,并提供快递服务。这一贴心举措让农家乐的服务范围进一步扩大,生意也愈发红火。
走进陈永和的农家乐,映入眼帘的是整齐摆放的竹编桌椅,空气中弥漫着酸汤鱼的鲜香和香茅草的独特气息,让人瞬间沉浸在浓郁的傣家风情之中。"每逢泼水节等旅游旺季时,每天至少接待30桌客人,还得雇上4个帮手才能忙得过来。"陈永和笑着说。
经过8年的精心经营,陈永和的小院不仅保留了地道的傣家风味,更让全家过上了幸福的生活,成为当地农文旅融合发展的典范。
谈及未来,陈永和充满期待:"我想把农家乐的院子再装修一下,在院子里增加更多傣族特色装饰和体验项目,让更多人了解大寨村、感受多彩的傣家文化。"他指着院后的空地说道,眼神中流露出对未来的憧憬。


