近年来，功能饮料市场呈现快速增长态势，这类产品因其独特的功效性受到消费者关注。一些年轻人选择饮用功能饮料来提神醒脑，但也有人反映过量摄入后会出现焦虑、失眠等问题。

从基本定义来看，根据《GB/T 10789—2015饮料通则》的规定，功能饮料属于特殊用途饮料的一种。这类产品通常不含酒精，但含有咖啡因、维生素及牛磺酸、人参、瓜拉纳等成分。

其中咖啡因的作用机制最为显著：它能刺激交感神经，促进大脑觉醒并增强警觉性；同时还能加快血液循环，提升注意力水平。这些生理反应共同作用下，能达到提神抗疲劳的效果。此外，牛磺酸通过清除自由基和调节钙离子转运，也能起到缓解疲劳的作用。

多项动物实验表明，适量饮用功能饮料能够有效提高运动耐力、增加肝糖原储备，并降低运动后乳酸和尿素氮的水平。值得注意的是，摄入量与效果呈现正相关，即饮用越多，抗疲劳作用越明显。

但任何事物都应适度，过量饮用可能带来负面影响。功能饮料往往口感良好，这容易让人忽略其潜在风险，甚至将其当作普通饮料过度饮用。

咖啡因的摄入量是关键因素。研究表明，每天饮用250毫升功能饮料就可能增加年轻人群焦虑和抑郁的风险。青少年由于代谢能力较弱，长期饮用还可能影响睡眠质量，导致抑郁症风险上升。

过量摄入还会引发其他健康问题。例如，过多的功能饮料可能导致血管内皮功能受损，出现急性障碍。专家建议成年人每日咖啡因摄入量应控制在400毫克以内，而市面上大多数功能饮料每罐含有的咖啡因就在50-504毫克之间。

部分产品虽然未标注具体咖啡因含量，但这并不意味着不含这种成分。实际上，一些品牌的功能饮料可能含有较高剂量的咖啡因。

综上所述，合理使用功能饮料可以带来一定的提神效果，但必须严格控制摄入量，避免过量饮用带来的健康风险。消费者在选择这类产品时，应仔细查看营养成分表，并结合自身情况适量饮用。