一种新兴的城市经济模式正在上海悄然崛起,为城市街区注入新的活力。
今年,上海通过出台《关于进一步规范外摆位设置提升街区"烟火气"的若干措施》等政策文件,明确了外摆位的设置范围、经营时间和业态类型等关键要素。同时,上海还通过建立"白名单"制度,鼓励商户规范经营。
今年7月底,上海首次公布了5个"夜间经济人气地标"和5个"夜生活好去处"。这一举措为这座不夜城的夜晚增添了更多活力。
同一时间,在黄浦区外滩区域迎来了首家设有外摆位的咖啡馆。这不仅在外摆经济方面具有突破性意义,更为城市的夜间经济发展提供了新的思路。
随着外摆经济的兴起,如何平衡商业活力与城市治理的关系成为一个重要课题。8月29日,在黄浦区九江路69号古象大楼内举办了一场主题为"烟火入格,活力无界"的交流活动。来自学术界、商户、城管和网格管理方的代表就外摆经济与网格化治理的融合展开了深入探讨。
Plusone咖啡馆创始人宝尼对黄浦区的支持政策表示赞赏。他提到,自己在设计咖啡馆时曾担心会遇到阻力,但最终得到了相关部门和业主方的大力支持。这种开放包容的态度让宝尼感受到上海的城市魅力。
FTC+1咖啡厅的设计充分体现了外摆经济与城市空间融合的理念。通过可开启窗户和建筑布局创新,这家咖啡馆成功地将室内外空间界限模糊化,创造出独特的消费体验。
黄浦区在外摆经济管理方面进行了积极探索。该区推出的"外摆位地图"为商户提供了明确的指引,并建立了网格化治理体系。通过精细化管理和服务,确保外摆经济既充满活力又规范有序发展。
城市活化研究院创始人徐锦泉指出,随着城市发展从单一功能向多功能转变,如何平衡各方利益成为关键。他表示,这种变化带来了新的挑战,需要通过共治协商来实现街区的可持续繁荣。
作为上海的老城区,黄浦区在城市更新过程中面临着多重考验:既要保护历史建筑,又要满足商业开发需求;既要考虑本地居民生活,也要兼顾游客体验。这些矛盾亟待找到平衡点。
城管网格长陆嫣坦言,在实际管理中存在"左右为难"的情况:一方面要鼓励商家创新经营方式,另一方面又必须守住安全底线;既要满足消费需求,又要避免扰民问题。她认为,精细化管理和动态调整是解决这些问题的关键。
南京东路商业街作为上海著名地标,人流量巨大,外摆需求与周边区域的诉求存在天然矛盾。新世界集团市场部经理祝琳表示,今年暑假起,南京路开始尝试"分时段外摆"和"业态调整"等创新模式,希望通过优化管理将"过客"转化为"留客"。
古象大楼一楼咖啡厅的成功运营证明,城市更新的关键在于如何通过业态创新激活空间价值。这家咖啡馆不仅成为年轻群体的打卡地,也展示了历史建筑改造的新思路。
上海正在探索将外摆经济与城市更新、文化传承等深度融合的发展路径。通过科学规划和创新管理,努力打造具有特色和活力的城市街区,为市民和游客提供更多优质的休闲消费场所。




