企业研发体系通过协同创新机制，实现了三大研发中心的优势互补和高效运转：

山东研发中心专注于传统酱卤工艺与现代肉制品技术的结合，成功推出了老汤酱牛肉、爆汁鲜肉肠等标志性产品。其中，爆汁鲜肉肠凭借独特的口感和品质荣获iSEE全球食品创新奖。

上海研发中心则着重于B端客户定制化需求的研发，通过提升肉含量比例至80%以及干制肠衣工艺的优化升级，显著提升了烤肠系列产品的市场竞争力。该系列产品在一季度实现了超过30%的增长率，成为重要的亿元级单品。

四川研发中心致力于川式风味的独特开发，成功打造了酸菜肥肠、飘香肥肠等具有地方特色的代表性产品。其中，酸菜肥肠凭借卓越的品质荣获"2023中国国际品质预制菜邀请赛金奖"。