10月11日,济南市平阴县举办了一场别开生面的地理标志美食评选活动。本次活动在舜耕天禧酒店拉开帷幕,以当地特色产品玫瑰和阿胶为核心,全面展示了平阴县两大国家地理标志产品的饮食文化。
作为千年传承的文化载体,平阴玫瑰与阿胶不仅承载着深厚的人文底蕴,更因其独特的药食同源特性而闻名遐迩。活动现场,来自民间的传统美食如玫瑰梨丸子、玫瑰酱、阿胶糕等悉数亮相,更有近年来创新研发的鲜花饼、冻干玫瑰茶等新品展示。这些源于民间的经典美味,虽经代代相传却始终未能形成系统化的品牌认知。
此次评选活动通过整合资源、发布产品图谱、授予相关荣誉等方式,进一步推动地理标志产品与餐饮、文旅产业的深度融合。此举不仅为平阴特色美食搭建了展示平台,更为地方经济发展注入新的活力,标志着当地在挖掘地标产品潜力方面迈出了重要一步。
活动期间还特别展示了玫瑰与阿胶的独特魅力。平阴玫瑰以其独特的香气和品质,在传统美食制作中扮演着重要角色;而阿胶则因其滋补养生的功效,成为众多健康食品的重要原料。通过此次评选,不仅让这些传统美食得到了专业认可,也为它们走向更广阔的市场提供了契机。




