中国的美食文化是享誉全球的文化瑰宝，作为文化交流的重要桥梁，它正在以独特的魅力征服世界各地的食客。近年来，源自陕西的肉夹馍和福建三明的沙县小吃等一批具有代表性的中华美食，在海外市场收获了大量忠实拥趸。

随着互联网技术的快速发展以及社交媒体的广泛应用，中国美食文化的国际传播进入了全新阶段。通过短视频平台、社交网络等数字化渠道，中国的传统美食正在以更生动的方式被世界感知和接受。这种文化传播方式的转变，不仅让人们领略到中国美食的独特魅力，更深入挖掘了其背后蕴含的文化价值。